是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸鱼块的做法

点击查看大图

炸鱼块

浏览 8.6万 · 收藏 174

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

草鱼 1条

、

生姜

、

花椒面或花椒少许

、

料酒适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

大葱半根

、

鸡蛋 1个

、

面粉 1碗

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鱼切块，然后腌一个小时。
步骤2/5 点击查看大图
油热了，把鱼块直接炸。直接炸鱼就要大火，定型之后再翻。然后改成小火，慢慢的炸一会儿。
步骤3/5 点击查看大图
第二种方法是，把鱼裹上一层在蛋液面粉浆里。
步骤4/5 点击查看大图
还是第二种方法比较好，咱但是吃起来还是第一种好吃。两面都炸成金黄色。出锅炸一次。
最后一步点击查看大图
鱼头可以做鱼汤。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-10

换个做法

炸鱼块的其他做法

炸鱼块的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾小龙虾槐花蒜蓉小龙虾菠萝咕咾肉更多

炸鱼块的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许