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自制豆腐干的做法

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自制豆腐干

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30~60分钟 | 切墩(初级)

白玉北豆腐 2盒

、

现磨黑胡椒粉 2g

、

老抽 10g

、

蚝油 20g

、

番茄酱 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将豆腐切成片，薄厚均匀
步骤2/5 点击查看大图
用叉子将豆腐戳出洞来，便于调料进味。
步骤3/5
调料混合均匀后，将豆腐均匀沾上料汁
步骤4/5 点击查看大图
在烤盘上铺上锡纸，将沾好料汁的豆腐铺在烤盘上
最后一步点击查看大图
200度烤15分钟，翻面烤15分钟，再翻面烤15分钟。

小贴士

豆腐从中间切开，然后切成约0.5cm一片，每盒可切约26-28块。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-10

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