冬日里的小确幸-寿喜烧
寿喜烧又称锄烧，源于日本古早年代，是日式火锅的一种。主要以牛肉、豆腐、蔬菜为主，涮入特制的调料中。无论是一人食还是多人聚会，都是寒冷冬季的小确幸！
50克
65克
45克
876
千卡
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步骤1/8
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食材准备好，豆腐切厚片。
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步骤2/8
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香菇改好刀备用
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步骤3/8
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锅中水烧开，放入柴鱼片煮沸后关火焖五分钟。用滤网滤出高汤，加入适量味淋和寿喜烧调料。（把握不准用量可以边调边尝）
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步骤4/8
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豆腐用平底锅煎至两面金黄备用
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步骤5/8
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锅中放入黄油，将大葱段炒香。放至一边
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步骤6/8
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紧接着用黄油炒香肥牛片
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步骤7/8
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把食材依次码入锅中，放入之前熬好的料汁，咕咚咕咚小火煮6-10分钟，就可以开吃啦！
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最后一步
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冬日来一锅暖暖的寿喜烧真的太舒服了！快去试试吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-10
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