自制韩国泡菜
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步骤1/6
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所有材料
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步骤2/6
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大白菜洗净,菜帮片二瓣用盐淹八小时以上
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步骤3/6
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葱姜蒜,洋葱切末,胡萝卜,白萝卜切丝,韭菜切段
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步骤4/6
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最后将苹果,梨切碎末
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步骤5/6
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这个步骤忘记拍了,先将糯米面加水小火熬成面糊,要不停的搅拌,小心糊底哦。面糊放凉了,将除了大白菜,其余的所有食材放在一个大的容器里搅拌成辣椒糊。
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最后一步
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最后把淹了八小时的大白菜挤干水份,加入辣椒糊拌匀,盖好盖子,密封一周就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
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