蒜蓉蛤蜊
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本来是准备做辣炒蛤蜊,但是我和老公都不怎么能吃辣,所以做了这道,清淡一点的蒜蓉蛤蜊。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蛤蜊放少许盐吐沙, 用刷子多清洗一下表面,以免炒出来有沙。
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步骤2/5
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准备蒜蓉,姜沫,花椒,热油爆锅
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步骤3/5
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爆出香味后,放入洗好的蛤蜊
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步骤4/5
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放少许盐五香粉,调味儿,蛤蜊张开以后,放香葱
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最后一步
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出锅,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
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