爆炒四丁
浏览 7913 · 收藏 25
将做法保存到手机
这道菜荤素搭配,营养美味,最主要的还是制作简单。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪瘦肉
100g
、
青椒
三个
、
胡萝卜
一根
、
豆干
300g
、
生姜
20g
、
葱
2根
、
干辣椒
适量
、
油
适量
、
味精
3g
、
鸡精
5g
、
料酒
适量
、
醋
适量
、
酱油
适量
、
酸豆角
300g
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
所有配料切成丁,姜切成末,冷锅放入油,油热后放入肉丁,泛白后加入姜末干辣椒爆香,然后加入料酒
-
步骤2/3
点击查看大图
然后放入1图的配料,加点水,放入适量醋、鸡精、味精、盐,大火翻炒两分钟。(因为里面有酸豆角,所以盐要少放一点)
-
最后一步
点击查看大图
出锅,成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
换个做法
爆炒四丁的其他做法
爆炒四丁的相关分类
爆炒四丁的相关推荐
-
减脂餐.凉拌魔芋凉皮
16350人看过 -
辣炖老豆腐~
13633人看过 -
天津传统扣肉
226413人看过 -
#中小学生做饭指南#凉拌猪耳
148944人看过 -
春饼薄如纸
2541635人看过 -
超下饭蒜蓉粉丝蛤蜊肉
544102人看过 -
鸭血豆腐
50335人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个凉拌皮蛋巨巨巨好吃!!
154110人看过 -
秘制酱料
408357人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#腊肠蒸豆腐
180849人看过 -
凉拌冰菜
180643人看过 -
云南小吃|超级香甜软糯的老黄斋|玉米糕
55330人看过