爆炒四丁
浏览 8194 · 收藏 25
将做法保存到手机
这道菜荤素搭配,营养美味,最主要的还是制作简单。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪瘦肉
100g
、
青椒
三个
、
胡萝卜
一根
、
豆干
300g
、
生姜
20g
、
葱
2根
、
干辣椒
适量
、
油
适量
、
味精
3g
、
鸡精
5g
、
料酒
适量
、
醋
适量
、
酱油
适量
、
酸豆角
300g
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
所有配料切成丁,姜切成末,冷锅放入油,油热后放入肉丁,泛白后加入姜末干辣椒爆香,然后加入料酒
-
步骤2/3
点击查看大图
然后放入1图的配料,加点水,放入适量醋、鸡精、味精、盐,大火翻炒两分钟。(因为里面有酸豆角,所以盐要少放一点)
-
最后一步
点击查看大图
出锅,成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
换个做法
爆炒四丁的其他做法
爆炒四丁的相关分类
爆炒四丁的相关推荐
-
雪菜红烧肉
34281人看过 -
牛肉粉丝
58611人看过 -
红烧牛肉粉
111740人看过 -
简单快手好做又好吃的虾仁蔬菜杯#零腹担吃夜宵#
163922人看过 -
天津传统扣肉
227921人看过 -
#肉食者联盟#农家一碗香|干香咸辣
3264335人看过 -
焖炖酱牛肉
32742人看过 -
日食记 | 无水红烧肉
6266312人看过 -
跷脚牛肉
324650人看过 -
#餐桌上的春日限定#腊味合蒸
126621人看过 -
茄子烩豆角#舌尖上的春宴#
26804人看过 -
菌菇鸡
93093人看过