歌乐山辣子鸡
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡翅中轻微解冻
-
步骤2/9
点击查看大图
切成一厘米见方的块 (先从两骨头中间切开 然后再切段 这样使每块肉都带小骨头)
-
步骤3/9
点击查看大图
放入料酒和盐搅拌均匀 腌制半小时
-
步骤4/9
点击查看大图
干辣椒剪成小段 姜和大蒜切片
-
步骤5/9
点击查看大图
把腌制好的鸡块放入油锅里炸 炸至金黄后盛出沥油 然后大火复炸 出锅沥油(这样肉质更脆)
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中留底油 大火烧热 放入姜和蒜片炒香
-
步骤7/9
点击查看大图
放入辣椒和麻椒 小火煸出麻辣香味
-
步骤8/9
点击查看大图
放入炸好的鸡块翻炒
-
最后一步
点击查看大图
最后放入鸡精出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
鲜椒辣子鸡,小美的美食
17159人看过 -
尖椒鸡— 鲜辣椒香
337042人看过 -
歌乐山辣子鸡
368034人看过 -
土豆炖牛肉
21783752人看过 -
辣子鸡丁,麻辣鲜香
94472人看过 -
#带着美食出去浪#歌乐山辣子鸡
178036人看过 -
#豪吉川香美味#干辣椒丝炒四季豆丝
136193人看过 -
辣牛肉炒饭
184927人看过 -
歌乐山辣子鸡
47648人看过 -
酸萝卜老鸭汤
181771人看过 -
#万物皆可搭#土豆烧牛肉
167975人看过 -
红烧牛肉土豆
40666人看过