山药红枣糕
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步骤1/11
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红枣洗净去核,备用
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步骤2/11
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汤锅烧开水,放入红枣,煮20分钟
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步骤3/11
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捞出红枣,搅拌成泥
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步骤4/11
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炒锅倒入食用油,炒热
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步骤5/11
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放入红糖,在锅中搅拌,篩入少量面粉,再放入少许食盐,待红枣和红糖充分融合后,盛出
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步骤6/11
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备用
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步骤7/11
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铁棍山药放入蒸锅,蒸20分钟左右,捞出,去皮
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步骤8/11
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用刀背把山药碾碎成泥,充分搅拌
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步骤9/11
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在山药中放入适量酸奶,继续搅拌成细泥状
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步骤10/11
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把山药团成团,在手掌中挤压成片,放入红枣膏,再揉成团,放入糕点模具中
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最后一步
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成品就做好了,享用甜糯的山药红枣糕吧
最后,山药红枣团外面最好裹一层面粉,再放入模具,这样能够更好在模具中成型,小编第一次做,品相不是很完美,希望友友们做出的更美味(^_^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
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