蛋炒饭
浏览 8964 · 收藏 46
将做法保存到手机
记得小时候,父母工作都比较忙,没有太多时间做饭,晚餐就会多煮些饭,第二天中午加两个鸡蛋一炒,美味的蛋炒饭就诞生了!真是百吃不厌呀!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋打散,加料酒和盐搅拌均匀,葱切成葱花。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放油烧热将搅拌好的鸡蛋倒入,两面煎金黄盛出。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中留油炒剁椒,炒一分钟左右加饭一起炒片刻。
-
最后一步
点击查看大图
最后放鸡蛋,加盐和味精调味,撒上葱花即可。
小贴士
鸡蛋中加料酒一是可以去腥,二是料酒可以增加鸡蛋的蓬松感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-11
换个做法
蛋炒饭的其他做法
蛋炒饭的相关分类
蛋炒饭的相关推荐
-
五香茶叶蛋
339044人看过 -
#米饭最强CP#秒光盘的季节限定美味白灼南瓜尖
162392人看过 -
刀切馒头简单做
27399人看过 -
蒜末空心菜叶
24055人看过 -
润肺止咳的金桔雪梨汤
135876人看过 -
完美复刻周黑鸭!这个配比太赞了!
6689619人看过 -
红枣桂圆枸杞红糖水
1637336人看过 -
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9642459人看过 -
苦瓜木耳炒鸡蛋
153013人看过 -
甘蔗红萝卜猪骨汤
30768人看过 -
蒜蓉菜心#花10分钟,做一道菜!#
383654人看过 -
健脾养胃四神汤
106882人看过