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红烧鸡腿的做法

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红烧鸡腿

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 8个

、

生抽两勺（30ML）

、

耗油两勺

、

料酒两勺

、

姜 5片

、

冰糖 10粒

、

食用油 20g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
小鸡腿洗好，有时间就用料酒腌一下，没时间可不腌。
步骤2/3 点击查看大图
热锅冷油，中火。下姜蒜爆香，再加入鸡腿煎一会儿。同时准备调料:生抽耗油料酒冰糖按上面的比例调好。
最后一步点击查看大图
将调料倒入锅中，可以加半碗水，煮沸。再中小火煮半小时出锅～很简单是不是，超好吃的，汤都舍不得倒拌饭了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-11

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