腌香辣萝卜条
大概十年前做过一次,朋友们都说味道好,今年看到路边有卖萝卜的,就有再做一次香辣萝卜条的冲动,心动不如行动,马上又做了一次香辣萝卜条,味道很是诱人呢!
-
步骤1/10
点击查看大图
白萝卜洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
切成5厘米长,0.8厘米见方的长条。
-
步骤3/10
点击查看大图
切好的长条。
-
步骤4/10
点击查看大图
放在阳光下。
-
步骤5/10
点击查看大图
晒至八成干。
-
步骤6/10
点击查看大图
辣椒面(我自己切的辣椒面,朋友自己种的)
-
步骤7/10
点击查看大图
香油热好,将辣椒面放入锅内,炒出香味。
-
步骤8/10
点击查看大图
将炒好的辣椒面拌入萝卜条。
-
步骤9/10
点击查看大图
锅放火上,倒入水,加入食醋,白糖,盐,花椒,大料,烧开后放入味精。
-
最后一步
点击查看大图
晾凉后将料水倒入装萝卜条的盆内,每天搅拌,是萝卜入味均匀,大约十天就可以吃了。
特点:色红黄,质筋韧,味酸辣微甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-11
腌香辣萝卜条的其他做法
腌香辣萝卜条的相关分类
腌香辣萝卜条的相关推荐
-
酸李子
126285人看过 -
李子蜜饯
378176人看过 -
李子罐头
140516人看过 -
花蛤苦瓜汤
369046人看过 -
素炒酸辣西葫芦
10786人看过 -
清香绿豆浆
218508人看过 -
爆炒鸡软骨
20883人看过 -
辣子鸡翅
5637人看过 -
干煸辣椒
39386人看过 -
花菜小炒回锅肉
143444人看过 -
#一学就会快手菜# 辣椒炒鸡翅尖
139501人看过 -
卤鸭爪
466554人看过