香煎青鱼
青鱼用盐和花椒粉腌制，晾干半天，再用油一煎，香喷喷停不住筷子，一人吃两条无压力~~○( ＾皿＾)っHiahia…
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜的青鱼清除鱼鳞和内脏，洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
用锋利的刀切去头部，沿脊骨片成两片
-
步骤3/10
点击查看大图
在两面均匀地撒上细盐和花椒粉，在阴凉的地方晾干半天
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅热油，小火，将鱼的两面扑少许干粉后，放入平底不粘锅内。如果鱼皮两面都已经晾干不黏手了，就不用扑面粉了
-
步骤5/10
点击查看大图
一面煎到半熟后，翻面，继续小火煎
-
步骤6/10
点击查看大图
两面都煎熟就可以了
-
步骤7/10
点击查看大图
香香Q弹的鱼皮最后整片吃掉
-
步骤8/10
点击查看大图
细节图
-
步骤9/10
点击查看大图
细节图
-
最后一步
点击查看大图
细节图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-11
香煎青鱼的相关分类
香煎青鱼的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6718755人看过 -
椒盐烤青鱼
15834人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3747967人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
930269人看过 -
【蒜蓉粉丝蒸菜】早该学这偷懒菜，再热也肯进厨房！
226324人看过 -
素饺子
13084人看过 -
红烧青鱼
47422人看过 -
蒜香茄子条
6580934人看过 -
鸡公煲
2321022人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19021152人看过 -
素饺子
1552142人看过 -
葱烧豆腐
430339人看过
