油饼
河南人来了山西最喜欢的一道主食
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步骤1/6
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准备面粉
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步骤2/6
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加白糖，把发酵粉用温水泡发，和面
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步骤3/6
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和好面，用湿布盖住，在北方有地暖，放在地上更好发面，一个小时就可以发好，没有暖气的家里时间要久一些
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步骤4/6
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面发好，分成大小差不多的小剂子，面板用油抹上，防止粘连
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步骤5/6
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热油下锅炸，用刀划三道口是为了更好的熟
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最后一步
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成品出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-12
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