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腊肉的做法

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腊肉

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1小时以上 | 掌勺(高级)

五花肉 10斤

、

高度白酒半碗

、

白糖半碗

、

姜一大块

、

生抽 1升

、

胡椒粉 20克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉洗干净，在阳光晒1天。
步骤2/4 点击查看大图
再把五花肉放进酱料浸泡3-5小时
步骤3/4 点击查看大图
在太阳光下晒3天，喜欢干一点可以晒多1-2天。
最后一步点击查看大图
可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-12

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