扣肉
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切块,用水绰一下,洗净,将表皮上涂抹酱油增色
-
步骤2/6
点击查看大图
将肉块下锅炸一下
-
步骤3/6
点击查看大图
为了使扣肉更能入味,切成薄片,皮也切开
-
步骤4/6
点击查看大图
加入葱丝、姜丝
-
步骤5/6
点击查看大图
加入,将豆腐水、生抽、老抽、蚝油、料酒等佐料
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸30分钟,出锅扣过来即可,如喜欢吃其他蔬菜还可以在底部垫上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-12
扣肉的其他做法
扣肉的相关分类
扣肉的相关推荐
-
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5994559人看过 -
扣肉
507878人看过 -
盐菜扣肉
1575582人看过 -
梅干菜蒸虎皮扣肉(完整教程)
3474626人看过 -
湘菜擂辣椒皮蛋茄子
422798人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47630254人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
610549人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3591621人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13901884人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42742902人看过 -
酸菜扣肉
50070人看过 -
湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解
1181564人看过