东北炖豆角
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在我们东北，因为要过好几个月的冬天，外面零下二十几度°也没有园子里的菜吃了，超市里的菜又贵又打农药防腐剂的，所以，在夏天末就开始保存冻豆角了！农家的豆角，纯绿色！吃着放心！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先，把冰箱里的冻豆角拿出来缓一下！
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步骤2/4
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干锅里放入五花肉，炒到肉出油，稍变糊，肉干巴点儿好吃！
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步骤3/4
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我这个肉还没炒到时候，在多炒一下更好！然后放入葱花，酱油，花椒面，我们东北人做菜离不开花椒面！十三香也可以！我买的是纯花椒面！
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最后一步
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然后加入豆角翻炒五分钟，然后添水，水把豆角淹没就可以，然后开始炖，炖到没有汤后，放盐出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-12
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