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萝卜泡菜

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bibi说

自炊生必备，粥和泡面的好基友！
食材清单 加入采购清单
" target="_blank" style="color: #488040"> 白萝卜 2根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 冰糖 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 话梅 5颗
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 白醋 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 2根
、
小红尖椒 40g
烹饪步骤
小贴士

这是快手版，不需要等萝卜发酵，第二天就可以食用，当然冷藏一周左右风味更佳！白醋一定要等水彻底晾凉以后再加，不然会很快挥发。建议料水可以配的稍微重口一点，这样入味也更快一点。开罐以后要尽早食用完毕，不然容易变质！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-12

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