豆小果饼干
这是一款酥松黄油饼干，特别为豆果美食这次活动制作的！发芽的豆子形状，象征着蓬勃的生机，祝豆果美食明年会更好！
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步骤1/11
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将黄油室温软化
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步骤2/11
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加入60克黄油搅打均匀
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步骤3/11
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加入10克蛋液，搅打均匀之后再加入10克蛋液搅打均匀；
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步骤4/11
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筛入130克的低筋面粉，搅拌至大棉絮状态；
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步骤5/11
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将棉絮面团分成2：1的比例，分别加入10克的橙色果粉和5克的绿色果粉揉成面团，放冰箱冷藏1个小时备用；
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步骤6/11
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将冷藏好的2块面团分别擀开，中间用蛋清粘合，拼接在一起；
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步骤7/11
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用模具压出形状；
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步骤8/11
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将做好的饼干放入160度上下火预热好的烤箱中层，烘烤10分钟即可！
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步骤9/11
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烤好晾凉之后，放在密封盒里保存！
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步骤10/11
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成品图竖图
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最后一步
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成品图
亲们可以用色素，或者色膏都可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-12
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