菜脯蛋（潮汕菜）
潮汕人早上一碗白粥配菜脯蛋吃，也是一种幸福
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准备好食材
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把菜脯放水龙头下面冲洗干净
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步骤3/11
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洗净后切成小丁，放一边
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步骤4/11
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3个鸡蛋
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步骤5/11
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下盐、生抽、菜脯丁
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步骤6/11
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搅拌均匀
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步骤7/11
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下油烧热
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步骤8/11
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把鸡蛋糊全部倒下去，用中火煎
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步骤9/11
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煎两分钟左右就可以翻面
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步骤10/11
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两面各煎两分钟左右就可以了
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最后一步
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加上一碗白粥，较清淡的早餐就准备好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-13
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