【朗姆蔓越莓酥球】——COUSS CO-3703W出品
下午茶来几块香甜的朗姆蔓越莓酥球吧,CO-3703W云智能电子烤箱,贴心的智能远程操控,让烘焙更轻松!
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步骤1/12
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打开CO-3703W手机端,进入控制页面--云食谱—查找到'朗姆蔓越莓酥球'
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撰写制作步骤
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准备'朗姆蔓越莓酥球'食谱所需的材料。
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步骤4/12
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根据步骤内容开始制作,将蔓越莓切碎后,加入朗姆酒浸泡20分钟备用。黄油室温软化后加入糖粉,稍拌匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅呈逢松状态。
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步骤5/12
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将粉类混合过筛后加入,
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步骤6/12
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用刮刀拌匀。
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步骤7/12
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加入浸泡好的蔓越莓,拌匀即可,
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步骤8/12
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盖好后冷藏松驰30分钟。4、
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步骤9/12
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将面团分成约10克每个的小球,揉圆排入垫油纸的烤盘。
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步骤10/12
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在云食谱--'朗姆蔓越莓酥球'页面最下方点击'一键制作',烤箱开始自动预热。(上火170度,下火150度,25分钟),预热完成提示音响后烤盘放入中层。
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步骤11/12
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烤烤结束后,饼干在烤箱内焖10分钟再取出,晾凉后密封保存即可。
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最后一步
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成品
1、 黄油软化至可轻松按下手指即可。打发至逢松有清晰的纹路,注意不要打发过度.
2、 杏仁粉颗粒较大,可不用过筛直接加入。
3、 在下次烘烤这款朗姆蔓越莓酥球时,直接选择云端就能直接相对应的食谱温度时间,不需再重新设置了哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-13
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