用来吃的琥珀——桃胶
桃胶又名桃花泪，是桃树皮分泌的树胶。有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶口感滑而弹，适合做甜品。
-
步骤1/6
点击查看大图
桃胶1汤匙
-
步骤2/6
点击查看大图
冷水泡发一夜，去除杂质，洗净沥干。
-
步骤3/6
点击查看大图
加二至三倍的纯净水，大火煮开，小火熬25分钟。桃胶胶质多，注意搅拌不要糊锅。
-
步骤4/6
点击查看大图
熬好了，好多胶质。等它温度降下来，加入适量蜂蜜和玫瑰酱，拌匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
像不像琥珀？
-
最后一步
点击查看大图
看着就有食欲
桃胶泡发膨胀率高，不要泡得太多，一次煮太多，时间放长了不健康。添加蜂蜜要等温度降到60℃以下，温度高了，破坏营养成份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-13
桃胶的其他做法
-
鲜栗桃胶皂角羹#节后清肠大作战#
-
蔓越莓雪梨桃胶雪燕羹#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
-
美容养颜桃胶皂角米银耳羹
-
美颜润心的玫瑰桃胶羹，一碗甜汤迎新年#相聚组好局#
-
#硬核菜谱制作人#红枣雪燕桃胶
-
#炎夏消暑就吃「它」#蔓越莓桃胶羹
桃胶的相关分类
桃胶的相关推荐
-
花开富贵
49822人看过 -
田园金盘——南瓜花煎鸡蛋
7786人看过 -
傣味凉拌则耳根
8234人看过 -
张灯结彩（灯笼茄子）
7485人看过 -
红粉佳人（葡萄汁果冻）
19424人看过 -
黄毛小鸭
28304人看过 -
高颜值粗粮鲜花饼
22941人看过 -
橙香青梅气泡酒，酸甜冰爽巨好喝！
85797人看过 -
云南十八怪乳扇牛轧糖
14781人看过 -
哎嘛，东北饭包太香了～
119295人看过 -
无敌鲜的砂锅鱼头汤（一鱼两吃其一）
101657人看过 -
炒野生菌（见手青）
95997人看过
