味噌烤三文鱼
在用烤箱烤肉时我们经常遇到的一个问题就是,它到底熟了没有,柏翠PE5359WT为这个问题找到了解决方法,烤箱附带的食物探针,可以对肉的内部温度一目了然,基本解决了牛排老,肉不熟的尴尬局面,话说,烤这么一小块三文鱼我放了这么多蒜,也是不过了~
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步骤1/7
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味淋加入白味噌稀释,蒜瓣拍碎,撒在鱼肉表面,腌至一晚
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步骤2/7
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将腌好的鱼用平底锅煎一下,正反面都煎一下
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步骤3/7
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烤盘内放入洋葱大蒜,将煎过的鱼肉放在上面
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步骤4/7
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烤箱预热200度,将食物探针插在鱼肉中心部位 烤20分钟
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步骤5/7
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探针包装上有肉类温度对照,按这个温度显示来控制自己想要的程度吧。
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步骤6/7
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最上方是炉内温度显示,下面就是肉内温度显示了,我想要熟一点儿的鱼肉,所以还要多烤一会儿,到50多度的时候就基本可以了。
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最后一步
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完成,鱼肉的程度很符合我的要求,所以,在不经意间,它就变成了我的下午茶~
1.我的烤箱型号是柏翠PE5359WT 使用别的烤箱时注意适当调整温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-13
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