鲫鱼豆腐汤
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步骤1/6
将鱼处理好 两边用刀划两下
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步骤2/6
放入油锅煸炸两边 中火
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步骤3/6
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一定要注意 要想鱼汤白 一定要加开水 加开水 加开水!重要的是说3遍 然后加入姜片 葱段
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步骤4/6
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大火烧开 要保持鱼汤一直沸腾状态 10分钟后加入豆腐
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步骤5/6
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最后加入盐 胡椒粉 一点点鸡精出锅
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最后一步
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出锅我去掉了生姜和葱段 加了点葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-13
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