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好吃不腻的糯米蛋

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凯子麻咪

朋友圈超火的糯米蛋 第一次尝试做 宝宝爱吃 肉跟腊肠糯米相结合 软软糯糯 加入青豆玉米香菇 又不会有肉的油腻 很赞的一款美食
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 250g
、
腊肠 100g
、
干香菇 10朵
、
青豆玉米 150g
、
盐 少许
、
生抽 两勺
、
老抽 一勺
、
糖 一勺
、
耗油 两勺
、
白胡椒粉 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

当天做的话肉料腌制一小时以上 ，糯米浸泡三个小时以上 越久越糯 用量多少都是随机的 根据做多少个定 白胡椒跟耗油可以不加 鸭蛋一定要新鲜咸鸭蛋 选绿壳的油多 更香 鸭蛋不要选腌制很久的会很咸 影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-13

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