肉丝炒面
饭店的炒面太油而且不干净,自己在家做的吃起来更放心,好吃又好做。
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步骤1/6
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肉切丝,放入碗里,加入料酒、生抽、酱油、十三香、少量淀粉、生姜和蒜末,腌制10分钟
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步骤2/6
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将白菜、红萝卜、火腿切丝,绿豆芽洗干净备用
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步骤3/6
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锅里放油加入肉炒,放入葱。另起锅煮面,煮到半熟捞出放凉水冲,之后捞出备用
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步骤4/6
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肉熟加入各种菜翻炒一下
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步骤5/6
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放入准备好的面条,炒几下就可以出锅了
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最后一步
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好吃的炒面好了
煮面的照片忘记拍了,不要把面煮的太熟,记得凉水冲下防止面坨一起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
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