青瓜炒鱿鱼肉片(平淡的美味♥家常菜)
清淡的家常菜,最普通的调味料也能做出美味的佳肴,享受平淡的幸福
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                                                步骤1/7
                                                                                                    
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                                                步骤2/7
                                                                                                    
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                                                                        再把已经切段的青瓜立起来,切四刀,菱形就是这样切出来的哦 
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                                                步骤3/7
                                                                                                    
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                                                步骤4/7
                                                                                                    
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                                                步骤5/7
                                                                                                    
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                                                                        热锅烧油,放下姜块蒜片爆香,接着放下鱿鱼肉片爆炒,炒至肉片转色,加入酱油,一小勺鸡精粉,适量砂糖翻炒,之所以在这个步骤加入调味料是因为不想让后面加入而使青瓜太染色,不能保持清爽的口感 
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                                                步骤6/7
                                                                                                    
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                                                最后一步
                                                                                                    
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秘诀就在腌制鱿鱼肉片的时候,还有下青瓜前加调味料翻炒,青瓜微带酱油色会色泽更好!如果下了青瓜再放酱油,青瓜很容易就变色了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
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