清蒸白仓鱼
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体扁骨少肉多且鲜！
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
白仓鱼
两条
、
姜，葱，姜，料酒，生抽
各一汤匙
烹饪步骤
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步骤1/3
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白仓鱼洗净沥干水分，表面用刀划几道！
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步骤2/3
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撒点盐，在鱼身上铺适量姜丝！放入蒸锅中，加盖大约蒸10分钟！
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最后一步
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出锅后，倒掉盘中蒸鱼产生的水分！然后热油，放入葱姜蒜翻炒，加入少许料酒，生抽，淋在鱼身上！OK！超级美味，鲜！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-14
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