马蹄小炒里脊
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步骤1/5
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里脊肉切丝切片随意,淀粉料酒盐白胡椒粉腌制10分享左右,盐少放
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步骤2/5
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马蹄去皮洗净切成3毫米片,切太薄容易炒烂,胡萝卜去皮切成薄皮
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步骤3/5
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热锅热油把腌制好的肉放锅里煸炒,直到颜色发白,可以多煸炒一会,
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步骤4/5
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加入马蹄和胡萝卜煸炒,入少量糖把马蹄的鲜甜味道激出来,适量盐,煸炒制马蹄从纯白色到有点黄就熟了,
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最后一步
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装盘,口味清爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-15
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