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培根卷的做法

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培根卷

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

培根 6片

、

金针菇 150克

、

黑胡椒少许

、

小黄瓜一根

、

胡萝卜 100克

、

基围虾 100克

、

黑胡椒汁适量

、

西芹 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材胡萝卜、小黄瓜、西芹切成等长的长条。
步骤2/5 点击查看大图
基围虾挑完虾线后，在虾的背部划几刀，防止虾受热后收缩。
步骤3/5 点击查看大图
卷好后用牙签定型。
步骤4/5 点击查看大图
培根卷上刷上黑胡椒汁，小火慢慢煎。
最后一步点击查看大图
食物摆好后洒上一层黑胡椒颗粒。在洒些白芝麻层次感会更好。

小贴士

1.最好用铁板来煎。吃的时候铁板还有余热效果会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-15

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