戚风蛋糕
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给宝宝做的口粮,这款蛋糕因为放的面粉少,所以做出的蛋糕很很松软好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄里放油,奶调好
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步骤2/3
打发蛋清达到硬性发泡
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最后一步
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将低筋面粉混合到蛋黄中,两勺半低筋面粉就行,拌入蛋白,放入烤盘175度12分钟
小贴士
油的量是蛋黄的4分之一,两个蛋黄奶是30ml,低筋面粉两勺半
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-15
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