是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
发面烙饼的做法 点击查看大图

发面烙饼

浏览 4.6万 · 收藏 339
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

干饭加油

简简单单的食材，这个冬季美味依然相伴我左右！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面粉 250克
、
酵母 适量
、
鸡蛋 1个
、
胡麻油 适量
、
水 100克
烹饪步骤
小贴士

1.发面的过程，忘记拍照片，只能拿制作烙饼的图片代替。晚上拍照，条件简陋，希望大家多多谅解，谢谢！ 2.面饼醒发的过程，往面团里揉了少量胡麻油，这样出来的烙饼里面有分层，口感好一些。 3.我最喜欢吃外面的饼皮，酥脆可口。 另外，用牙签在饼上面扎小孔，这样就受热均匀，不容易鼓大包。 4.大家可以根据自己的口味，个人觉得里面再放点糖、小茴香会更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-15

换个做法

发面烙饼的其他做法

发面烙饼的相关分类

五仁月饼 广式月饼 冰皮月饼 月饼 大闸蟹 蒸螃蟹 更多

发面烙饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许