小炒白豆干
天竺豆干豆香浓郁,五香口味,韧性足,用肉丝加青蒜炒,一款味道鲜美的下饭菜。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/12
点击查看大图
豆干、青红椒切丝,里脊肉切丝,2片生姜切丝,青蒜切段
-
步骤3/12
点击查看大图
肉丝里放入适量盐和料酒加淀粉腌制一会
-
步骤4/12
点击查看大图
一勺淀粉加水兑成芡汁备用
-
步骤5/12
点击查看大图
锅里倒入适量油烧热,倒入肉丝滑炒一下
-
步骤6/12
点击查看大图
肉丝捞起备用
-
步骤7/12
点击查看大图
锅里留油烧热,放入青红椒丝、姜丝翻炒均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入豆干丝和青蒜段翻炒
-
步骤9/12
点击查看大图
继续翻炒(保持大火)
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入滑过的肉丝翻炒,烹入1勺料酒,加入半勺盐,1小勺鸡精,1勺鲜酱油翻炒
-
步骤11/12
点击查看大图
淋入适量淀粉水勾芡即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-15
小炒白豆干的相关分类
小炒白豆干的相关推荐
-
蚝油生菜
32221900人看过 -
#一道菜表白豆果美食#芹菜炒豆干
427237人看过 -
凉拌腐竹
4031625人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20978012人看过 -
爆炒猪肝
19628080人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6742730人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32739497人看过 -
蒜香空心菜
1071876人看过 -
凉拌莴笋丝
12166764人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3594903人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6713109人看过 -
酸辣土豆丝
40946577人看过