荔浦芋头烧五花肉
在婆婆家,公公经常做毛芋头烧排骨,老公爱吃,今天换换花样,用荔浦芋头烧五花肉。
-
步骤1/11
点击查看大图
五花肉切小块。
-
步骤2/11
点击查看大图
锅里放凉水,入五花肉,水开捞出。
-
步骤3/11
点击查看大图
冲去浮沫。
-
步骤4/11
点击查看大图
芋头去皮洗净。
-
步骤5/11
点击查看大图
切成小方块。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里放油,把芋头煸炒一下,盛出。
-
步骤7/11
点击查看大图
爆香葱、姜、花椒、桂皮、香叶。
-
步骤8/11
点击查看大图
入五花肉煸炒,小火多煸炒一会,把油脂炒出来,肥肉就不腻了。要不停的翻炒,防止糊底。
-
步骤9/11
点击查看大图
炒到肉有点焦黄,放冰糖、老抽、生抽、料酒、盐,翻炒到均匀上色。
-
步骤10/11
点击查看大图
锅里倒漫过肉的热水,大火烧开改小火,加盖焖半小时。
-
最后一步
点击查看大图
放芋头,再焖20分钟,改大火收汁,出锅前放鸡精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-16
荔浦芋头烧五花肉的相关分类
荔浦芋头烧五花肉的相关推荐
-
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
241537人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47644688人看过 -
荔浦芋头烧五花肉
149716人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35709278人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#五花肉蒸芋头
211996人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
758157人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11742354人看过 -
油泼秋葵#春季减肥,边吃边瘦#
1922079人看过 -
懒人版香蕉酥
1200728人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10928509人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7183242人看过 -
荔浦芋头蒸排骨
1251296人看过