山药炒黑木耳
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烹饪步骤
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步骤1/3
先把材料洗干净,把山药去皮,黑木耳用温水泡开。
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步骤2/3
再把山药和红椒切成菱形,荷兰豆去头尾留着备用。
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最后一步
开火把锅预热,到油适量,不要太多,开中火,把材料放进去炒,炒一会儿到一小碗清水,之后放荷兰豆、红椒、黑木耳盖锅焖煮,这时候可以开大火,记得翻炒几次,可在加点水,煮个6、7分钟放盐,糖,调味,之后在翻炒,过一分钟出锅。
小贴士
水快烧干了要记得在加点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
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