酸辣土豆丝
最家常的小菜，简单易做，而且容易下饭，好吃爽口。这道菜是最好学的，也是最难学的。
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步骤1/6
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土豆去皮，开始切成细丝。
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步骤2/6
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在水里多泡一会，去除淀粉。
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步骤3/6
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准备好辣椒和蒜瓣等辅助调料。
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步骤4/6
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先烧热油锅，炸一下辣椒和蒜，出味道。
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步骤5/6
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放入土豆丝，大火三两分钟即可。
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最后一步
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加醋，鸡精等少许调味品，即可。
土豆丝一定要切细一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-17
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