生炒糯米饭
美味可口,简单易做哦。我做的是2人份的量,下面的材料所需大家看人头确定加减吧
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步骤1/9
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长糯米清水提前泡约1小时备用
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步骤2/9
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泡好的糯米放入锅中大火蒸15-20分钟
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步骤3/9
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虾仁香菇泡水,所有材料切指甲盖大小块,姜切末
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步骤4/9
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热锅后先炒腊肉肥的部分,炒至透明出油
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步骤5/9
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依次加入其他材料继续翻炒片刻
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步骤6/9
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加入蒸好的糯米饭翻炒均匀,加入适量的盐
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步骤7/9
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加入大约200ML泡香菇和虾干陈皮的水,陈皮刮去瓤切细丝加入拌匀,小火翻炒3分钟,加盖焖2分钟即可
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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配上一碗汤就非常完美了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
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