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懶人必學膏蟹飯的做法

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懶人必學膏蟹飯

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做一碗好吃的膏蟹飯秘訣只有兩個字：舍得！

食材清单加入采购清单

膏蟹 1只（大约0.5kg）

、

泰国香米一个人的份量

、

盐少许

、

香油少许

、

料酒一大勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
用刷子清洗干净螃蟹，掀开蟹盖，祛除鳃叶，蟹钳用菜刀排松。
步骤2/3 点击查看大图
大米淘洗干净加入适量的水、料酒、盐和香油搅拌均匀后放入膏蟹（无需再加其他调味，这样可以保留原汁原味）按煮精煮键即可。
最后一步点击查看大图
装盘（可以撒点葱花）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-17

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