西班牙厚煎蛋
挺简单的一道早餐,分享一下
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步骤1/7
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准备材料,土豆切块,红椒黄椒切块,干辣椒切丝,洋葱切丁,火腿切块(大小可以1厘米到1.5厘米左右)鸡蛋放盆里打撒,盐,白胡椒粉
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步骤2/7
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锅中放油加热,然后放入火腿,翻炒至火腿微焦,再加入土豆,翻炒至土豆微熟
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步骤3/7
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加入剩余材料红椒,黄椒,洋葱,辣椒,并且加入盐,调味,翻炒过程中(可以加点水也可以不加)我稍微加了点,怕炒的太焦。
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步骤4/7
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所有材料炒熟后加入打好蛋的大碗中,搅拌均匀
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步骤5/7
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倒入锅中,先大火煮一会后,盖上锅盖小火煮至蛋熟
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步骤6/7
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出锅后表面撒白胡椒粉。
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最后一步
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我做的大概这个厚度,味道很不错噢。
厚煎蛋当作早餐是个不错的选择!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
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