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油条

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个性胜过姿色

油条是最家常的早餐主食之一，外面卖的卫生没保障，自己动手做吧。油条现炸现吃，口感特别松脆，还干净放心。再配一碗热粥就是一顿不错的早餐啦。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 200g
、
泡打粉 1.5g
、
小苏打 1.5克
、
酵母 2克
、
盐 2克
、
牛奶 175g
烹饪步骤
小贴士

①炸油条的油要烧的比较热，以面条放入即受热起大泡为好（实际耗很少的油）； ②面条厚度1/4厘米较好，太厚里面还未炸熟，外面已经太焦； ③建议热油的时候先将面条操作好，油炸的时候才不会手忙脚乱； ④面条放入油锅以后，要迅速的用筷子翻滚，才能炸得均匀；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

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