自制江米条糯米条京果
突然间小馋虫又爬出来了
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步骤1/12
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200毫升水和70克糖一起入锅,大火烧开
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步骤2/12
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烧开后分次加入糯米粉
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步骤3/12
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和成较硬面团。太软了不好整形
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步骤4/12
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擀平
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步骤5/12
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切成细条后搓成圆条,再截成5-7厘米的小段
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步骤6/12
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全部切好,如图
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步骤7/12
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锅中放冷油后放入糯米条,一定要冷油入锅
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步骤8/12
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小火炸制,我电磁炉,一直调400度,糯米条慢慢会自己浮上来
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步骤9/12
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中途要用筷子搅拌下,翻翻面
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步骤10/12
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炸到两面金黄后捞出
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步骤11/12
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装盘,喜欢吃糖的可以趁热放入砂糖,滚拌均匀
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最后一步
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我一半外表滚糖,一半没有。味道不同噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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