火腿肠大花卷
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步骤1/6
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温水把酵母粉泡开，倒入面粉和成面团，盖上盖子醒发一个小时，发透（有蜂窝）。
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步骤2/6
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肠切碎（成小颗粒状）。
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步骤3/6
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葱切碎。
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步骤4/6
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醒发好的面（可以放点苏打粉）揉好后用盆子盖上再次醒发，然后再揉成面团，用擀面杖擀成大饼，撒上肠碎，葱碎，一层一层卷起，切段。
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步骤5/6
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随意拧形状。（再醒发15分钟左右吧）。
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最后一步
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底锅凉水，花卷摆入蒸屉开火，水开后大火10-----13分钟关火，不开锅在焖5分钟开盖，喧腾腾的火腿肠大花卷好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-18
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