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香菇炒肉片的做法

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香菇炒肉片

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家常美食

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切墩(初级)

香菇 100g

、

五花肉 400g

、

姜 1个

、

香葱少许

、

蒜少许

、

青椒 2个

、

料酒适量

、

盐

、

耗油

、

糖

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉洗净开水焯一下切片，香菇洗净切片，青椒洗净切丝，干净的锅里倒少许油，放入五花肉煸炒至出油
步骤2/8 点击查看大图
放入葱姜蒜入锅炒香
步骤3/8 点击查看大图
倒入一勺料酒，1勺老抽，一小勺白糖，少许蚝油炒匀，加适量水
步骤4/8 点击查看大图
倒入香菇炒匀
步骤5/8 点击查看大图
放入青椒炒熟后加适量盐炒匀即可
步骤6/8 点击查看大图
成品
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

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