花生酱曲奇
一款充满能量与浓郁花生气息的曲奇饼干,让你在这个寒冷的冬天气倍感温暖。
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步骤1/9
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黄油软化后打发至顺滑,然后加入糖粉继续打发到蓬松状态。
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步骤2/9
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继续打发黄油,分三次加入蛋黄,每次都充分融合后再加蛋黄。
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步骤3/9
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打发好的黄油里挤入60g花生酱,用打蛋器充分搅拌至细滑。
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步骤4/9
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将低粉、玉米淀粉、筛入花生黄油酱中,再加入2g盐。
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步骤5/9
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然后用刮刀混合均匀。
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步骤6/9
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将面糊装入挤花袋。
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步骤7/9
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在烤盘上挤出花型
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步骤8/9
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烤箱预热200度,然后用180度烤8分钟。
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最后一步
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烤好的曲奇冷却密封保存即可
花生酱不要选带颗粒的,否则会将裱花嘴堵住,挤不出花形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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