茉式小笼
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2016年的尾巴终于挑战了心心念念这半年来一直不想自己动手做的小笼包,过程很有趣,卖相还有很大的提升空间,但是自己亲自做的很满足
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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备好面团,鸡汤冻,皮冻末,肉馅
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步骤2/3
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面团分成每个10克,擀成薄皮,肉陷加入皮冻末,鸡汤冻,盐,料酒,姜葱汁拌匀
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最后一步
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上锅开水蒸5~6分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
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