火腿厚蛋烧
家常的蛋饼,如何能做出华丽丽的感觉?要获得一口咬下去的满足感,唯有金黄而丰富的厚蛋烧了。厚蛋烧包裹着葱的清香,加入火腿让口感更丰富。 看日剧《深夜食堂》时,小林熏做的厚蛋烧让人垂涎欲滴,于是决定自己DIY一份家常厚蛋烧。 准备一份这样的厚蛋烧早餐,让整个上午的时光都精神满满,满腹清新!
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋加少许盐打散
-
步骤2/7
点击查看大图
葱切末
-
步骤3/7
点击查看大图
火腿切丁
-
步骤4/7
点击查看大图
加入面粉,将葱、火腿全部放入,充分拌匀
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅,放入一点点油(只要平底锅抹薄薄一层即可)。油热迅速转最小火,倒入调好的鸡蛋液,见周边微熟,用铲子翻卷成条状。翻面微煎至金黄即可出锅
-
步骤6/7
点击查看大图
切块
-
最后一步
点击查看大图
装盘
鸡蛋液入锅平铺时,尽量厚一些,用小火微煎,口感才会更加香嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
火腿厚蛋烧的其他做法
火腿厚蛋烧的相关分类
火腿厚蛋烧的相关推荐
-
芦笋炒口蘑
4868600人看过 -
韭菜炒鸡蛋
326874人看过 -
#解腻开胃就吃它#风琴烤土豆
175266人看过 -
肯德基版-土豆泥
1903861人看过 -
冬瓜丸子汤
31662117人看过 -
网红版——蜂蜜烤面包片
943871人看过 -
简单朴素的幸福时光 | 日式肥牛饭(牛丼饭)
877552人看过 -
烤面包片~酥脆可口,做法太简单了
419094人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42565880人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期# 鸡肉丸子冬瓜汤
338866人看过 -
煮蚕豆
96335人看过 -
烤面包片
581464人看过