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蜜汁肋排

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西门子家电美食菜谱

上好的肋排要怎样才能做到光泽饱满，香甜入味？除了必不可少的腌制程序外，西门子烤箱顶部底部加热功能，上下火同时加热，让肋排表皮更加焦香，同时又能牢牢锁住酱汁的味道，咸甜适口，口感外焦里嫩，是餐桌上一道抢眼的美味，红亮的色泽和诱人的香味，打开你的全部感官，让味蕾得到最大满足。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
肋排 1800克
、
淮盐 35克
、
沙姜粉 5克
、
五香粉 5克
、
海鲜酱 106克
、
磨豉酱 22克
、
柱候酱 22克
、
玫瑰露酒 10克
烹饪步骤
小贴士

肋排烤制完成后，可再刷一遍甜酱，风味更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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