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羊肉萝卜丝汤的做法

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羊肉萝卜丝汤

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30-60分钟 | 切墩(初级)

白萝卜半个

、

羊肉适量

、

干辣椒

、

桂皮

、

香叶

、

花椒

、

大料

、

小茴香

、

葱

、

姜

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/8
羊肉切块
步骤2/8 点击查看大图
冷水入锅、放葱姜料酒烧开，撇沫
步骤3/8 点击查看大图
撇干净把水倒掉、
步骤4/8 点击查看大图
加入热水，放入干辣椒、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、葱姜烧20多分钟（以肉烧制软烂）
步骤5/8 点击查看大图
热锅凉油、烧五成热。下入萝卜丝，煸炒去水分
步骤6/8 点击查看大图
羊肉成熟之后、倒入炒好的萝卜丝
步骤7/8 点击查看大图
调盐、鸡精、香菜出锅
最后一步点击查看大图
可以配点辣椒油吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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