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给爸妈做的爱心晚餐——煎牛排的做法

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给爸妈做的爱心晚餐——煎牛排

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雾霾天不能出去吃饭，在家给爸妈做个爱心晚餐，营养美味~

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切墩(初级)

非腌制沙朗牛排两块

、

芦笋一把

、

口蘑一盒

、

黑胡椒粒现磨

、

海盐适量

、

安佳黄油两块

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛排室温解冻，用吸油纸去水
步骤2/12 点击查看大图
芦笋切段，口蘑切块
步骤3/12 点击查看大图
准备黄油
步骤4/12 点击查看大图
铸铁平底锅烧热放黄油
步骤5/12 点击查看大图
放肉，中火一分钟不动煎
步骤6/12 点击查看大图
翻面撒海盐和现磨胡椒，翻面半分钟
步骤7/12 点击查看大图
撒海盐和胡椒，翻面半分钟
步骤8/12 点击查看大图
肉取出后用锅放芦笋口蘑
步骤9/12 点击查看大图
煎配菜时候，正好牛肉醒三分钟
步骤10/12 点击查看大图
爸爸妈妈各一份，完全不用黑胡椒酱，原味刚刚好
步骤11/12 点击查看大图
七分熟，粉肉，妈妈说口感很好，有肉汁
最后一步点击查看大图
看着爸爸妈妈喜欢吃，吃的开心，我觉得好满足

小贴士

千万不要买腌制的牛肉，味道不好，纯肉不放过多调料，原汁原味才最好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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