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简单又下饭：姜葱炒猪舌

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摇摇neva

周末公公婆婆从外地过来广州，探望我这个丈夫不在身边的孕妇，买了很多新鲜的肉菜。新鲜的猪舌，前一天跟他们打火锅吃，脆脆的。下班回来看还剩一点，纳闷要怎么做！隐约好像看到，旁边躺着的一截大葱在呼唤我！！想起老爸说过，新鲜猪杂，只要去腥做得好，用姜葱爆炒就会很好吃！于是毫不犹豫做了这道超级下饭的姜葱爆炒菜，好好吃哇！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
" target="_blank" style="color: #488040"> 猪舌 半条
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 3片
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 大葱 1段
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 辣椒 1根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

料酒姜片去腥很重要哦~~猪舌换成猪肝，也完全可以！！完全变色后的猪舌基本就熟透啦，孕妇为了宝宝的安全起见，稍微炒久了一点~味道还是很棒滴~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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